Итак, для начала нам понадобится зимнее изображение, например вот это:

Теперь копируем наше изображение (Ctrl+J). У нас получается два одинаковых изображения в двух слоях. Теперь жмем Filters->Blur->Gaussian Blur, ставим радиус по вкусу, например 5 пикселей.

Теперь создаем новый слой, заливаем его белым цветом (кликаем по слою, Ctrl+A, выбираем белый и Shift+F5), прозрачность слоя (Opacity) ставим равной 50%.

Теперь сливаем вместе два верхних слоя. Для этого выделяем верхний и жмем Ctrl+E.
Теперь выбираем инструмент Brush (Кисть), в списке кистей ищем Naturals Brushes.

Далее переключаемся в режим быстрой маски (Клавиши Q) и выбранной кистью рисуем на верхнем слое наши морозные узоры на стекле.

Отключаем режим быстрой маски (Клавиша Q) и жмем Del. Теперь мы должны немного "заморозить" наши узоры. Для этого идем Filter->Noise->Add Noise, Amount 4%, Gaussian, ставим галку на Monocromatic. Вот и все. Любуемся результатом.